建目说明
茶气志不评茶，只记气。记录同一山头不同年份的茶因运气不同而性异，也记录同一泡茶在不同体质、不同年运格局下的入体反应。
茶气为引，人身反应为镜，反推当年运气对身体的影响。
在录茶品
摸奶寨（景迈山系，生普）
茶气性质：柔中带透，兰香走少阳，润而活，走三焦水道。
甲辰年（2024）批次 · 已观测：
- 七姐（丙午年饮）：全身排病气反应，手心潮、旧疾处酸麻胀。今年饮用新增胃部不适，判断为甲辰之土厚重，丙午年脾土被困托不住。
- 友人A（受寒）：拉肚子 → 茶气走太阴，寒随湿出大肠
- 友人B（胃火）：呕吐 → 茶气走阳明，上逆之火从上窍顶出
- 友人C（胃胀）：打嗝后即能进食 → 茶气疏泄中焦升降枢纽
结论：景迈混生林茶气走少阳三焦，不挑经络，各随其性，各找出口。
乙巳/丙午年批次 · 待观测：新茶在途，待记录香气、入体路径、排病反应、胃部反应，与甲辰年对比。
哈尼红茶
往年基线：香气清扬，高扬透鼻，茶汤相对清爽。
丙午年批次 · 已观测：
- 香气变化：不如往年清扬，香气下沉
- 茶汤质感：油润，"一口下去像是喝茶油"
- 运气映射：水运太过水湿偏盛，茶性随年运下沉内敛。火不及阳气不升，香气不扬。红茶本属火，今年火被水制，由"明火"转"伏火"，故不燥而润，不扬而沉。
品饮记录模板
每次品饮填写，积累数据。
日期：____年__月__日 节气：______ 天气/运气备注：______ 茶品：______ 年份：______（采摘年） 冲泡：水温___℃ / 茶水比___ / 第___泡开始体感 香气：□ 高扬 □ 下沉 □ 幽远 □ 直接 □ 其他：____ 茶汤质感：□ 清爽 □ 油润 □ 厚滑 □ 薄涩 □ 其他：____ 入体反应（按时间顺序）： 1. ___分钟后，______部位，______感觉 2. ___分钟后，______部位，______感觉 3. ... 排病/排湿反应： □ 出汗（位置：______） □ 打嗝/排气 □ 肠鸣/排便 □ 旧疾反应（部位：______） □ 情绪释放 □ 其他：______ 胃部反应：□ 舒适 □ 温热 □ 胀满 □ 不适 当日身体背景（品饮前状态）： □ 睡眠好/差 □ 胃胀/胃空/正常 □ 有寒感/有热感/正常 总结：______
发展计划
短期（丙午年内）：完成摸奶寨新茶完整观测、哈尼红茶历年对比记录补齐、建立"同茶异年"对比档案。
中期：每款茶与当年运气格局交叉分析，建立"地气-茶气-人气"三层映射模型，与物候、病候记录联动。
长期：形成节气用茶指南，成为观气录养护体系第四柱。